Turistando apresenta “Desafios Gastronômicos 2” com Chef Thiago Barros na Juquibier *Patrocinado
O Turistando busca mais uma vez inovar e trazer opções diferentes para você, através também da gastronomia! Com o empenho e versatilidade do Chef Thiago Barros da Tesouros da Terra, vamos acompanhar o desenvolvimento de quatro pratos usando ingredientes inusitados, e alcançando nível de 5 estrelas no resultado final.
Tudo isso acompanhado das melhores cervejas da região, cortesia da Juquibier!
O objetivo do Turistando no segmento gastronômico é promover e divulgar produtores regionais, além de incentivar o consumo de ingredientes diferentes e inusitados, provocando seu paladar e a criatividade através da culinária. E o desafiado – Chef Thiago Barros – inova com receitas tradicionais revisitadas e preparadas magistralmente, com ingredientes bem inusitados!
De toda essa mistura surgiram o Ceviche de Rã, Fettuccine com molho de javali defumado, Ravioli com recheio de carne de rã e Mix de Cogumelos.
Acompanhe no vídeo, divirta-se e fique com água na boca! Aproveite e faça uma visita lá na Juquibier. Vale o passeio!
Clique para chegar na Juquibier com o Waze!
Apoio e Harmonização de cervejas:
Mestre Cervejeiro e Sommelier Rogerio Oliveira
Receitas e Execução dos pratos:
Chef Thiago Barros da Tesouros da Terra
Produtos e Produtores:
Cervejas Artesanais – Juquibier – 11 98583-8955
Tesouros da Terra – Massas, compotas e geleias – 11 99381-8542
Rã e produtos locais – Ranamax e Loja da Roça – 11 94973-6120
Mel e derivados – Guh Martins – 11 98432-3335
